Info@advivum.cz

napište nám kdykoliv

Index příležitosti (1-10)

Klenot vaší vinotéky

Jedinečná vína s unikátním charakterem z těch nejvýznamnějších oblastí. Dokonalá vína nejen na uložení do sklepa.

Soustředěná degustace s milovníky vín

Ušlechtilá vína dokonale vyjadřující svůj původ neboli terroir. Velká vína nejen pro velké znalce.

Oslava s přáteli

Vrstevnatá vína s elegantním a jasným odrůdovým charakterem. Ukázková vína nejen ke skvělému jídlu.

Každodenní pití

Srozumitelná vína s přímočarým ovocným charakterem. Nekomplikovaná vína pro každý den.
Clos du Mont-Olivet

Lirac Rosé 2021 0,75 l

Kořenité, harmonické a minerální

Aroma je středně intenzivní a najdeme v něm tóny zralých třešní a červeného rybízu s dotekem bylin. V chuti je víno hezky plné a kořenité, doplněné o tóny zralého, červeného, peckového ovoce a bobulí.

Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Vinařství:
Clos du Mont-Olivet
Ročník:
2021
Odrůdy:
Grenache, Mourvèdre
Země:

Skladem > 24 ks

531 

69 skladem

Index příležitosti (1-10)

Klenot vaší vinotéky

Jedinečná vína s unikátním charakterem z těch nejvýznamnějších oblastí. Dokonalá vína nejen na uložení do sklepa.

Soustředěná degustace s milovníky vín

Ušlechtilá vína dokonale vyjadřující svůj původ neboli terroir. Velká vína nejen pro velké znalce.

Oslava s přáteli

Vrstevnatá vína s elegantním a jasným odrůdovým charakterem. Ukázková vína nejen ke skvělému jídlu.

Každodenní pití

Srozumitelná vína s přímočarým ovocným charakterem. Nekomplikovaná vína pro každý den.

Clos du Mont-Olivet

Z různých zdrojů je známé že jméno vinice „ad montem oliveti“ existuje v Châteauneuf-du-Pape od roku 1547. Se jménem rodiny Sabon je spjaté od začátku 20.století, kdy podle této parcely pojmenoval a založil vinařství Séraphin Sabon, po svatbě s Marie dcerou z vinařské rodiny Jausset v Châteauneuf-du-Pape. Tak v roce 1932 vzniklo vinařství s názvem « Clos du Mont-Olivet ». Dnes řídí rodinou doménu tři sourozenci Céline, David a Thierry, vnoučata Josepha Sabona, nejstaršího syna zakladatele vinařství. Celkem se vinice rozkládají na 21 hektarech v Châteauneuf-du-Pape, 14 hektarech v cru Lirac, 10 ha Côtes-du-Rhône a 3 ha Vin de Pays du Gard. Navzdory názvu jsou vinice v Châteauneuf-du-Pape tvořené pestrou mozaikou skvělých poloh s různými půdními typy, mikroklima a expozicemi. Majoritní odrůdou je, jak jinak, než Grenache ale vinařství pracuje s pestrou paletou dalších odrůd historicky spjatých s apelací Châteauneuf-du-Pape a jižní Rhônou. Clos du Mont-Olivet vytváří velice klasická a dlouhověká vína bez moderních prvků na bázi velmi starých keřů, spontánního kvašení a minimalistického přístupu ve sklepě. Přes přetlak zahraniční poptávky obchoduje většinu své produkce často přes po generace věrné převážně francouzské zákazníky. Chloubou vinařství je jen ve skvělých ročnících produkované La Cuvée du Papet převážně z keřů Grenache vysazených v roce 1901, které vzdává hold předchozím generacím rodu.

Mohlo by vám také chutnat

Index příležitosti
8

Elegantní, sofistikované a aristokratické

Skladem > 24 ks

3 428 

Do košíku
Index příležitosti
6

Aromatické, kořenité a mohutné

Na vyžádání

936 

Index příležitosti
10

Elegantní, sofistikované a aristokratické.

Skladem 1 ks

20 428 

Do košíku
Index příležitosti
10

Aristokratické, mohutné a strukturované

Na vyžádání

5 808 

Mohlo by se Vám také hodit

Performance Chardonnay á 2ks

2 kusy v balení

Skladem > 24 ks

1 493 

Do košíku

2 kusy v balení

Skladem > 24 ks

630 

Do košíku
Sommeliers Chablis

1 kus v balení

Skladem 4 ks

2 252 

Do košíku

Skladem > 24 ks

1 950 

Do košíku

Přidali jste do košíku

Lirac Rosé 2021 0,75 l
Ks

Lirac Rosé 2021 0,75 l