0
Kategorie
Domaine ROLET

Cremant du Jura Rose Brut 0,75 l

Ovocné, přímočaré a svěží
Aroma je intenzivnější a srozumitelné s výraznou stopou zralých třešní, malin a chlebové kůrky. Chuť je pikantní a šťavnatá připomínající lesní jahody, maliny a červený rybíz se stopou minerality.
Domaine ROLET

Cremant du Jura Rose Brut 0,75 l

Ovocné, přímočaré a svěží
Aroma je intenzivnější a srozumitelné s výraznou stopou zralých třešní, malin a chlebové kůrky. Chuť je pikantní a šťavnatá připomínající lesní jahody, maliny a červený rybíz se stopou minerality.
Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Vinařství:
Domaine ROLET
Ročník:
Neročníkové
Odrůdy:
Trousseau, Poulsard, Savagnin
Země: Francie
Region: Jura
Skladem > 24 ks
470 
Do košíku

Domaine ROLET

Domaine Rolet najdeme poblíž hlavního centra Jurského vinařství města Arbois, kde ho založil v roce 1942 Désiré Rolet. Jeho čtyři děti se o vinařství příkladně starali do roku 2018, kdy, sami bez možnosti předání další generaci, našli společnou řeč s vinařskou rodinou Devillard z Burgundska a rozhodli se jí vinařství prodat. Hospodaří na 61 hektarech vinic na nejlepších svazích apelací Arbois, Côtes du Jura a l’Étoile a produkuje poměrně ucelenou kolekci bílých i červených vín. Domaine Rolet je největší nezávislé rodinné vinařství Jury a rod Devillard se zaručil, že v tomto duchu povede vinařství i nadále. Rodina Rolet se velice zasloužilo o znovuzrození a renomé Jurských vín, tak jak je známe dnes. Rolet stojí za vznikem specifické lahve "clavelin„ na Vin Jaune, originálních jurských láhví "Magnum„ a ustanovením apelace Cremant de Jura. Vin Jaune (žluté víno) je nejslavnější víno regionu, které mělo mnoho obdivovatelů mezi slavnými historickými osobnostmi. Víno pochází ze zásadní bílé odrůdy Jury – Savagnin a zejména jeho zrání je naprostý unikát. Zraje na sudu po dobu minimálně 6 let a 3 měsíce bez jakéhokoliv dolévání, síření a jiné manipulace. Během zrání, které nemusí vždy být úspěšné, se na povrchu vína vytvoří povlak z kvasinek „voile“ pod kterým probíhá zrání. Výsledkem je velice originální, naprosto suché fantastické víno. Lahvuje se do lahve Clavelin o objemu 62 cl, což odpovídá zbytku z 1 l vína po dlouhém zrání. Podmínky pro vznik Vin Jaune nejsou každý ročník. Kdo neochutnal Vin Jaune nezná Juru.
Mohlo by se vám také hodit
Riedel

Decanter Marne

1 kus v balení
Na vyžádání
2 545 
-
+
Poptat
Riedel

Veritas Riesling á 2ks

Na vyžádání
1 150 
-
+
Poptat
Riedel

Decanter Amadeo Fatto A Mano

1 kus v balení
Na vyžádání
7 490 
-
+
Poptat
Riedel

Decanter Riedel "O" Single

1 kus v balení
Skladem 2 ks
2 690 
Mohlo by vám také chutnat
Domaine ROLET

Arbois Rouge Tradition 2013 0,75 l

Strukturované, ovocné a kořenité
Skladem > 24 ks
563 
Domaine ROLET

Arbois Rouge Memorial 1990 Magnum 1,5 l

Ušlechtilé, vyvážené a sametové.
Skladem 2 ks
1 571 
Domaine ROLET

Arbois Trousseau 1997 Magnum 1,5 l

Robustní, vyvážené a kořenité.
Skladem 7 ks
3 097 
Domaine ROLET

Arbois Rouge Tradition 1986 Magnum 1,5 l

Nazrálé, komplexní a kořenité.
Skladem > 24 ks
3 747 
Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.