E-mail
info@advivum.cz
napište nám kdykoliv
Kategorie

Châteauneuf-du-Pape "Clos du Mont-Olivet" rouge 2020 0,75 l

Clos du Mont-Olivet

Châteauneuf-du-Pape "Clos du Mont-Olivet" rouge 2020 0,75 l

Aristokratické, kořenité a intenzivní
Aroma je komplexní a intenzivní s výrazným kořenitým charakterem a podzimními tóny sušených plodů, tmavých višní, studené kávy a bylinek. Chuť je výrazná a vrstevnatá s jemným taninem a dominují v ní tóny třešní, čokolády a sladkého koření.
Clos du Mont-Olivet

Châteauneuf-du-Pape "Clos du Mont-Olivet" rouge 2020 0,75 l

Aristokratické, kořenité a intenzivní
Aroma je komplexní a intenzivní s výrazným kořenitým charakterem a podzimními tóny sušených plodů, tmavých višní, studené kávy a bylinek. Chuť je výrazná a vrstevnatá s jemným taninem a dominují v ní tóny třešní, čokolády a sladkého koření.
Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Vinařství:
Clos du Mont-Olivet
Ročník:
2020
Odrůdy:
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Picpoul noir
Země: Francie
Na vyžádání
1 230 

Clos du Mont-Olivet

Z různých zdrojů je známé že jméno vinice „ad montem oliveti“ existuje v Châteauneuf-du-Pape od roku 1547. Se jménem rodiny Sabon je spjaté od začátku 20.století, kdy podle této parcely pojmenoval a založil vinařství Séraphin Sabon, po svatbě s Marie dcerou z vinařské rodiny Jausset v Châteauneuf-du-Pape. Tak v roce 1932 vzniklo vinařství s názvem « Clos du Mont-Olivet ». Dnes řídí rodinou doménu tři sourozenci Céline, David a Thierry, vnoučata Josepha Sabona, nejstaršího syna zakladatele vinařství. Celkem se vinice rozkládají na 21 hektarech v Châteauneuf-du-Pape, 14 hektarech v cru Lirac, 10 ha Côtes-du-Rhône a 3 ha Vin de Pays du Gard. Navzdory názvu jsou vinice v Châteauneuf-du-Pape tvořené pestrou mozaikou skvělých poloh s různými půdními typy, mikroklima a expozicemi. Majoritní odrůdou je, jak jinak, než Grenache ale vinařství pracuje s pestrou paletou dalších odrůd historicky spjatých s apelací Châteauneuf-du-Pape a jižní Rhônou. Clos du Mont-Olivet vytváří velice klasická a dlouhověká vína bez moderních prvků na bázi velmi starých keřů, spontánního kvašení a minimalistického přístupu ve sklepě. Přes přetlak zahraniční poptávky obchoduje většinu své produkce často přes po generace věrné převážně francouzské zákazníky. Chloubou vinařství je jen ve skvělých ročnících produkované La Cuvée du Papet převážně z keřů Grenache vysazených v roce 1901, které vzdává hold předchozím generacím rodu.
Mohlo by vám také chutnat
Clos du Mont-Olivet

Lirac Blanc 2023 0,75 l

Podmanivé, kořenité a intenzivní
Skladem > 24 ks
651 
Régine Sumeire

Château la Tour de l´Evêque Rouge Noir & Or 2016

Plné, strukturované a živočišné.
Skladem 1 ks
1 167 
Domaine de Pellehaut

Pellehaut Rouge Côtes de Gascogne 2023 0,75 l

Svěží, kořenité a pikantní
Skladem > 24 ks
193 
Régine Sumeire

Château Tour de l´Evêque Rosé, Côtes de Provence 2023 0,75 l

Kořenité, harmonické a minerální
Skladem > 24 ks
490 
Mohlo by se vám také hodit
Riedel

Performance Syrah/Shiraz á 2ks

2 kusy v balení
Skladem > 24 ks
1 493 
Riedel

Riedel Winewings Syrah

1 kus v balení
Skladem 24 ks
883 
Riedel

Veloce Syrah/Shiraz á 2ks

2 kusy v balení
Skladem 20 ks
1 493 
Riedel

Veritas Viognier/Chardonnay á 2ks

2 kusy v balení
Skladem 20 ks
1 493 
Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.