+420 607 203 372
Po - Pá: 9:00 - 17:00
Kategorie

Vína dle druhu Dle barvy Červené Châteauneuf-du-Pape "Clos du Mont-Olivet" rouge 2007 0,75 l

Clos du Mont-Olivet

Châteauneuf-du-Pape "Clos du Mont-Olivet" rouge 2007 0,75 l

Aristokratické, kořenité a intenzivní
Aroma je komplexní a intenzivní s výrazným kořenitým charakterem a podzimními tóny sušených plodů, tmavých višní, studené kávy a bylinek. Chuť je výrazná a vrstevnatá s jemným taninem a dominují v ní tóny třešní, čokolády a sladkého koření.
Clos du Mont-Olivet

Châteauneuf-du-Pape "Clos du Mont-Olivet" rouge 2007 0,75 l

Aristokratické, kořenité a intenzivní
Aroma je komplexní a intenzivní s výrazným kořenitým charakterem a podzimními tóny sušených plodů, tmavých višní, studené kávy a bylinek. Chuť je výrazná a vrstevnatá s jemným taninem a dominují v ní tóny třešní, čokolády a sladkého koření.
Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Vinařství:
Clos du Mont-Olivet
Ročník:
2007
Odrůdy:
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Picpoul noir
Země: Francie
Skladem 1 ks
2 028 
Do košíku

Clos du Mont-Olivet

Z různých zdrojů je známé že jméno vinice „ad montem oliveti“ existuje v Châteauneuf-du-Pape od roku 1547. Se jménem rodiny Sabon je spjaté od začátku 20.století, kdy podle této parcely pojmenoval a založil vinařství Séraphin Sabon, po svatbě s Marie dcerou z vinařské rodiny Jausset v Châteauneuf-du-Pape. Tak v roce 1932 vzniklo vinařství s názvem « Clos du Mont-Olivet ». Dnes řídí rodinou doménu tři sourozenci Céline, David a Thierry, vnoučata Josepha Sabona, nejstaršího syna zakladatele vinařství. Celkem se vinice rozkládají na 21 hektarech v Châteauneuf-du-Pape, 14 hektarech v cru Lirac, 10 ha Côtes-du-Rhône a 3 ha Vin de Pays du Gard. Navzdory názvu jsou vinice v Châteauneuf-du-Pape tvořené pestrou mozaikou skvělých poloh s různými půdními typy, mikroklima a expozicemi. Majoritní odrůdou je, jak jinak, než Grenache ale vinařství pracuje s pestrou paletou dalších odrůd historicky spjatých s apelací Châteauneuf-du-Pape a jižní Rhônou. Clos du Mont-Olivet vytváří velice klasická a dlouhověká vína bez moderních prvků na bázi velmi starých keřů, spontánního kvašení a minimalistického přístupu ve sklepě. Přes přetlak zahraniční poptávky obchoduje většinu své produkce často přes po generace věrné převážně francouzské zákazníky. Chloubou vinařství je jen ve skvělých ročnících produkované La Cuvée du Papet převážně z keřů Grenache vysazených v roce 1901, které vzdává hold předchozím generacím rodu.
Mohlo by vám také chutnat
Domaine Brusset

Gigondas Rouge Les Secrets de Montmirail 2020 0,75 l

Strukturované, kořenité a intenzivní
Skladem 7 ks
1 540 
Domaine Alain Graillot

Crozes-Hermitage Rouge 2019 1,5 l

Aristokratické, kořenité a intenzivní
Skladem 6 ks
1 727 
François Villard

Côte-Rôtie Le Gallet Blanc 2017 0,75 l

Strukturované, kořenité a intenzivní.
Skladem > 24 ks
1 880 
Clos du Mont-Olivet

Châteauneuf-du-Pape "Clos du Mont-Olivet" rouge 2012 0,75 l

Aristokratické, kořenité a intenzivní
Skladem > 24 ks
1 711 
Mohlo by se vám také hodit
Riedel

Veritas Red Wine Tasting Set (6449/0,67,41)

3 kusy v balení
Skladem 14 ks
2 063 
Riedel

Riedel "O" Syrah/Shiraz á 2ks

2 kusy v balení
Skladem 6 ks
605 
Riedel

Veritas Old World Syrah á 2ks

2 kusy v balení
Skladem > 24 ks
1 375 
Riedel

Sommeliers Hermitage

1 kus v balení
Skladem 8 ks
1 975 
Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.