0
Kategorie
Domaine ROLET

Arbois Pinot Noir 1989 Magnum 1,5 l

Elegantní, sametové a lehčí.
Aroma je intenzivnější a velmi nazrálé snoubící tóny sušených třešní, koření a podhoubí. Chuť je středně plná a harmonická a dominují v ní tóny sušených malin a jeřabi s dotekem tabáku.
Domaine ROLET

Arbois Pinot Noir 1989 Magnum 1,5 l

Elegantní, sametové a lehčí.
Aroma je intenzivnější a velmi nazrálé snoubící tóny sušených třešní, koření a podhoubí. Chuť je středně plná a harmonická a dominují v ní tóny sušených malin a jeřabi s dotekem tabáku.
Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Vinařství:
Domaine ROLET
Ročník:
1989
Odrůdy:
Pinot Noir
Země: Francie
Region: Jura
Na vyžádání
1 571 

Domaine ROLET

Domaine Rolet najdeme poblíž hlavního centra Jurského vinařství města Arbois, kde ho založil v roce 1942 Désiré Rolet. Jeho čtyři děti se o vinařství příkladně starali do roku 2018, kdy, sami bez možnosti předání další generaci, našli společnou řeč s vinařskou rodinou Devillard z Burgundska a rozhodli se jí vinařství prodat. Hospodaří na 61 hektarech vinic na nejlepších svazích apelací Arbois, Côtes du Jura a l’Étoile a produkuje poměrně ucelenou kolekci bílých i červených vín. Domaine Rolet je největší nezávislé rodinné vinařství Jury a rod Devillard se zaručil, že v tomto duchu povede vinařství i nadále. Rodina Rolet se velice zasloužilo o znovuzrození a renomé Jurských vín, tak jak je známe dnes. Rolet stojí za vznikem specifické lahve "clavelin„ na Vin Jaune, originálních jurských láhví "Magnum„ a ustanovením apelace Cremant de Jura. Vin Jaune (žluté víno) je nejslavnější víno regionu, které mělo mnoho obdivovatelů mezi slavnými historickými osobnostmi. Víno pochází ze zásadní bílé odrůdy Jury – Savagnin a zejména jeho zrání je naprostý unikát. Zraje na sudu po dobu minimálně 6 let a 3 měsíce bez jakéhokoliv dolévání, síření a jiné manipulace. Během zrání, které nemusí vždy být úspěšné, se na povrchu vína vytvoří povlak z kvasinek „voile“ pod kterým probíhá zrání. Výsledkem je velice originální, naprosto suché fantastické víno. Lahvuje se do lahve Clavelin o objemu 62 cl, což odpovídá zbytku z 1 l vína po dlouhém zrání. Podmínky pro vznik Vin Jaune nejsou každý ročník. Kdo neochutnal Vin Jaune nezná Juru.
Mohlo by se vám také hodit
Riedel

Vinum Pinot Noir á 2ks

2 kusy v balení
Na vyžádání
1 190 
-
+
Poptat
Riedel

Performance Pinot Noir á 2ks

2 kusy v balení
Skladem 30 ks
1 150 
Riedel

Veritas New World Pinot Noir á 2ks

2 kusy v balení
Skladem 18 ks
1 150 
Riedel

Superleggero Burgundy Grand Cru

1 kus v balení
Skladem 15 ks
1 940 
Mohlo by vám také chutnat
Billecart-Salmon

Billecart Salmon Brut Rosé Jéroboam 3 l

Jemné, sofistikované a ovocné.
Skladem 1 ks
11 569 
Benjamin Leroux

Savigny-les-Beaune 2018 0,75 l

Sametové, šťavnaté a vyvážené.
Skladem > 24 ks
995 
Domaine Bachelet-Monnot

Maranges Rouge Vieilles Vignes 2017 0,75 l

Sametové, šťavnaté a vyvážené.
Skladem > 24 ks
931 
Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley

Volnay "Clos de la Cave" 2018 0,75 l

Elegantní, sofistikované a aristokratické
Skladem 24 ks
1 804 
Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.