E-mail
info@advivum.cz
napište nám kdykoliv
Kategorie

Vína dle druhu Dle barvy Bílé Saint-Aubin 1er Cru Derrière Chez Edouard 2019 0,75 l

Domaine Antoine Jobard

Saint-Aubin 1er Cru Derrière Chez Edouard 2019 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické
Aroma je komplexní a vrstevnaté s tóny bílých květů, citrusů, minerality a pražených mandlí. V chuti je strukturované ale svěží s tóny mandarinek a limetek, medového melounu, grepové kůry zakončené jemnou minerální stopou.
Domaine Antoine Jobard

Saint-Aubin 1er Cru Derrière Chez Edouard 2019 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické
Aroma je komplexní a vrstevnaté s tóny bílých květů, citrusů, minerality a pražených mandlí. V chuti je strukturované ale svěží s tóny mandarinek a limetek, medového melounu, grepové kůry zakončené jemnou minerální stopou.
Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Vinařství:
Domaine Antoine Jobard
Ročník:
2019
Odrůdy:
Chardonnay
Region: Bourgogne
Země: Francie
Skladem 20 ks
2 259 
Do košíku

Domaine Antoine Jobard

Tato rodinná špičková doména sídlící po generace ve vesnici Meursault byla založena již 1860. Do roku 2007 řídil doménu François Jobard a s ročníkem 2008 převzal vinařství kompletně jeho syn Antoine. Celková plocha tohoto butikového vinařství v Meursault čítá pouhých 6,5 hektarů a produkce osciluje kolkem 35 000 lahví. I když je zdaleka dominantní apelací vinařství Meursault, a to jak village tak několik skvělých poloh Premier Cru, tak vlastní skvělé situované viniční tratě village a Premier Cru i ve vedlejších vesnicích – Puligny-Montrachet a Saint-Aubin. Vinohrady jsou vedené půl na půl v řezech Guyot a Cordon Royat, a ve spojení s relativně starými keři jsou výsledkem velmi nízké hektarové výnosy. Vinice jsou v organickém režimu již od doby hospodaření Antoinova tatínka a v biologickém režimu aktuálně i když dosud bez certifikace. Hrozen je lisován šetrně a dlouho ale mošt se vůbec dále neodkaluje a je stočen přímo do sudu, 100 % vín kvasí a odbourává na sudu přičemž 15 až 20 % je nových. Školení probíhá bez promíchávání kalů „batonnage“ po dobu 20-24 měsíců. Lahvuje se bez čiření a filtrace. Antoinova vína jsou archetypem Meursault a jsou způsobem vinifikace a školení předurčená pro dlouhé zrání na lahvi.
Mohlo by vám také chutnat
Domaine Chermette

Beaujolais Blanc 2022 0,75 l

Elegantní, svěží a minerální
Skladem 18 ks
459 
Domaine Guilhem & Jean-Hugues Goisot

Bourgogne Côtes d'Auxerre Gondonne 2019 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické.
Skladem 8 ks
857 
Domaine de la Garenne

Macon Azé 2020 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické
Skladem > 24 ks
659 
Domaine Bachelet-Monnot

Meursault Clos du Cromin 2021 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické
Skladem 2 ks
2 493 
Mohlo by se vám také hodit
Riedel

Veritas Viognier/Chardonnay á 2ks

2 kusy v balení
Skladem 22 ks
1 475 
Riedel

Riedel Winewings Chardonnay

1 kus v balení
Skladem > 24 ks
722 
Riedel

Superleggero Oaked Chardonnay

1 kus v balení
Skladem 18 ks
2 118 
Riedel

Performance Champagne á 2ks

2 kusy v balení
Skladem 21 ks
1 475 
Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.