+420 607 203 372
Po - Pá: 9:00 - 17:00
Kategorie
Clos du Mont-Olivet

Lirac 2018 0,75 l

Strukturované, kořenité a intenzivní
Aroma je komplexní a ovocné s podzimními tóny lesních plodů, třešní, tabáku, pepře a sušených provensálských bylinek. Chuť je hřejivá a podmanivá s jemným tříslem a pikantní kyselinkou a dominují v ní tóny švestek, malin a sladkého koření.
Clos du Mont-Olivet

Lirac 2018 0,75 l

Strukturované, kořenité a intenzivní
Aroma je komplexní a ovocné s podzimními tóny lesních plodů, třešní, tabáku, pepře a sušených provensálských bylinek. Chuť je hřejivá a podmanivá s jemným tříslem a pikantní kyselinkou a dominují v ní tóny švestek, malin a sladkého koření.
Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Vinařství:
Clos du Mont-Olivet
Ročník:
2018
Odrůdy:
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Země: Francie
Na vyžádání
499 

Clos du Mont-Olivet

Z různých zdrojů je známé že jméno vinice „ad montem oliveti“ existuje v Châteauneuf-du-Pape od roku 1547. Se jménem rodiny Sabon je spjaté od začátku 20.století, kdy podle této parcely pojmenoval a založil vinařství Séraphin Sabon, po svatbě s Marie dcerou z vinařské rodiny Jausset v Châteauneuf-du-Pape. Tak v roce 1932 vzniklo vinařství s názvem « Clos du Mont-Olivet ». Dnes řídí rodinou doménu tři sourozenci Céline, David a Thierry, vnoučata Josepha Sabona, nejstaršího syna zakladatele vinařství. Celkem se vinice rozkládají na 21 hektarech v Châteauneuf-du-Pape, 14 hektarech v cru Lirac, 10 ha Côtes-du-Rhône a 3 ha Vin de Pays du Gard. Navzdory názvu jsou vinice v Châteauneuf-du-Pape tvořené pestrou mozaikou skvělých poloh s různými půdními typy, mikroklima a expozicemi. Majoritní odrůdou je, jak jinak, než Grenache ale vinařství pracuje s pestrou paletou dalších odrůd historicky spjatých s apelací Châteauneuf-du-Pape a jižní Rhônou. Clos du Mont-Olivet vytváří velice klasická a dlouhověká vína bez moderních prvků na bázi velmi starých keřů, spontánního kvašení a minimalistického přístupu ve sklepě. Přes přetlak zahraniční poptávky obchoduje většinu své produkce často přes po generace věrné převážně francouzské zákazníky. Chloubou vinařství je jen ve skvělých ročnících produkované La Cuvée du Papet převážně z keřů Grenache vysazených v roce 1901, které vzdává hold předchozím generacím rodu.
Mohlo by se vám také hodit
Riedel

Vinum Tempranillo á 2ks

2 kusy v balení
Na vyžádání
1 190 
Riedel

Sommeliers Hermitage

1 kus v balení
Na vyžádání
1 950 
Riedel

Sommeliers Chablis

1 kus v balení
Na vyžádání
1 950 
Riedel

Superleggero Hermitage/Syrah

1 kus v balení
Na vyžádání
1 940 
-
+
Poptat
Mohlo by vám také chutnat
Clos du Mont-Olivet

Châteauneuf-du-Pape "La Cuvée du Papet" 2018 0,75 l

Aristokratické, kořenité a intenzivní
Na vyžádání
2 561 
-
+
Poptat
Château Rayas a Château des Tours

Châteauneuf-du-Pape Rouge Château Rayas 2010 0,75 l

Aristokratické, kořenité a intenzivní
Na vyžádání
18 868 
-
+
Poptat
Domaine Brusset

Cairanne Rouge Les Travers 2017 Magnum 1,5 l

Strukturované, kořenité a intenzivní
Na vyžádání
1 070 
-
+
Poptat
Domaine Brusset

Rasteau La Bastide Rouge 2019 0,75 l

Strukturované, kořenité a intenzivní
Skladem > 24 ks
495 
Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.