+420 607 203 372
Po - Pá: 9:00 - 17:00
Kategorie
Clos du Mont-Olivet

Lirac 2018 0,75 l

Strukturované, kořenité a intenzivní
Aroma je komplexní a ovocné s podzimními tóny lesních plodů, třešní, tabáku, pepře a sušených provensálských bylinek. Chuť je hřejivá a podmanivá s jemným tříslem a pikantní kyselinkou a dominují v ní tóny švestek, malin a sladkého koření.
Clos du Mont-Olivet

Lirac 2018 0,75 l

Strukturované, kořenité a intenzivní
Aroma je komplexní a ovocné s podzimními tóny lesních plodů, třešní, tabáku, pepře a sušených provensálských bylinek. Chuť je hřejivá a podmanivá s jemným tříslem a pikantní kyselinkou a dominují v ní tóny švestek, malin a sladkého koření.
Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Vinařství:
Clos du Mont-Olivet
Ročník:
2018
Odrůdy:
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Země: Francie
Na vyžádání
499 

Clos du Mont-Olivet

Z různých zdrojů je známé že jméno vinice „ad montem oliveti“ existuje v Châteauneuf-du-Pape od roku 1547. Se jménem rodiny Sabon je spjaté od začátku 20.století, kdy podle této parcely pojmenoval a založil vinařství Séraphin Sabon, po svatbě s Marie dcerou z vinařské rodiny Jausset v Châteauneuf-du-Pape. Tak v roce 1932 vzniklo vinařství s názvem « Clos du Mont-Olivet ». Dnes řídí rodinou doménu tři sourozenci Céline, David a Thierry, vnoučata Josepha Sabona, nejstaršího syna zakladatele vinařství. Celkem se vinice rozkládají na 21 hektarech v Châteauneuf-du-Pape, 14 hektarech v cru Lirac, 10 ha Côtes-du-Rhône a 3 ha Vin de Pays du Gard. Navzdory názvu jsou vinice v Châteauneuf-du-Pape tvořené pestrou mozaikou skvělých poloh s různými půdními typy, mikroklima a expozicemi. Majoritní odrůdou je, jak jinak, než Grenache ale vinařství pracuje s pestrou paletou dalších odrůd historicky spjatých s apelací Châteauneuf-du-Pape a jižní Rhônou. Clos du Mont-Olivet vytváří velice klasická a dlouhověká vína bez moderních prvků na bázi velmi starých keřů, spontánního kvašení a minimalistického přístupu ve sklepě. Přes přetlak zahraniční poptávky obchoduje většinu své produkce často přes po generace věrné převážně francouzské zákazníky. Chloubou vinařství je jen ve skvělých ročnících produkované La Cuvée du Papet převážně z keřů Grenache vysazených v roce 1901, které vzdává hold předchozím generacím rodu.
Mohlo by vám také chutnat
François Villard

Cornas Jouvet 2016 0,75 l

Strukturované, kořenité a intenzivní.
Skladem 1 ks
1 331 
Domaine Brusset

Cairanne Rouge Les Travers 2018 Magnum 1,5 l

Strukturované, kořenité a intenzivní
Skladem 7 ks
1 037 
Domaine Brusset

Gigondas Rouge Grand Montmirail 2017 Magnum 1,5 l

Strukturované, kořenité a intenzivní
Skladem 1 ks
1 565 
Domaine de Pellehaut

Pellehaut Rouge Côtes de Gascogne 2018 0,75 l

Svěží, kořenité a pikantní
Skladem 7 ks
252 
Mohlo by se vám také hodit
Riedel

Vinum Viognier/Chardonnay á 2ks

2 kusy v balení
Skladem 24 ks
1 375 
Riedel

Riedel "O" Syrah/Shiraz á 2ks

2 kusy v balení
Skladem 6 ks
605 
Riedel

Sommeliers Hermitage

1 kus v balení
Skladem 9 ks
1 975 
Riedel

Veritas Red Wine Tasting Set (6449/0,67,41)

3 kusy v balení
Skladem 16 ks
2 063 
Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.