E-mail
info@advivum.cz
napište nám kdykoliv
Kategorie

Vína dle druhu Dle barvy Červené Côtes du Rhône Vieilles Vignes 2018 0,75 l

Clos du Mont-Olivet

Côtes du Rhône Vieilles Vignes 2018 0,75 l

Strukturované, kořenité a intenzivní
Aroma je komplexní a intenzivnější s výrazným kořenitým charakterem a podtóny zralých peckovin a černých jeřabin. Chuť je mohutná a hřejivá a dominují v ní tóny sušených švestek, třešňového kompotu, povidel, tmavé čokolády a pepře.
Clos du Mont-Olivet

Côtes du Rhône Vieilles Vignes 2018 0,75 l

Strukturované, kořenité a intenzivní
Aroma je komplexní a intenzivnější s výrazným kořenitým charakterem a podtóny zralých peckovin a černých jeřabin. Chuť je mohutná a hřejivá a dominují v ní tóny sušených švestek, třešňového kompotu, povidel, tmavé čokolády a pepře.
Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Vinařství:
Clos du Mont-Olivet
Ročník:
2018
Odrůdy:
Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Carignan
Země: Francie
Na vyžádání
406 

Clos du Mont-Olivet

Z různých zdrojů je známé že jméno vinice „ad montem oliveti“ existuje v Châteauneuf-du-Pape od roku 1547. Se jménem rodiny Sabon je spjaté od začátku 20.století, kdy podle této parcely pojmenoval a založil vinařství Séraphin Sabon, po svatbě s Marie dcerou z vinařské rodiny Jausset v Châteauneuf-du-Pape. Tak v roce 1932 vzniklo vinařství s názvem « Clos du Mont-Olivet ». Dnes řídí rodinou doménu tři sourozenci Céline, David a Thierry, vnoučata Josepha Sabona, nejstaršího syna zakladatele vinařství. Celkem se vinice rozkládají na 21 hektarech v Châteauneuf-du-Pape, 14 hektarech v cru Lirac, 10 ha Côtes-du-Rhône a 3 ha Vin de Pays du Gard. Navzdory názvu jsou vinice v Châteauneuf-du-Pape tvořené pestrou mozaikou skvělých poloh s různými půdními typy, mikroklima a expozicemi. Majoritní odrůdou je, jak jinak, než Grenache ale vinařství pracuje s pestrou paletou dalších odrůd historicky spjatých s apelací Châteauneuf-du-Pape a jižní Rhônou. Clos du Mont-Olivet vytváří velice klasická a dlouhověká vína bez moderních prvků na bázi velmi starých keřů, spontánního kvašení a minimalistického přístupu ve sklepě. Přes přetlak zahraniční poptávky obchoduje většinu své produkce často přes po generace věrné převážně francouzské zákazníky. Chloubou vinařství je jen ve skvělých ročnících produkované La Cuvée du Papet převážně z keřů Grenache vysazených v roce 1901, které vzdává hold předchozím generacím rodu.
Mohlo by vám také chutnat
Régine Sumeire

Pétale de Rose, Côtes de Provence 2023 Magnum 1,5 l

Pikantní, svěží a minerální
Skladem 19 ks
1 287 
Alvaro Palacios

Camins del Priorat, Priorat 2022 0,75 l

Plné, strukturované a robustní
Skladem > 24 ks
703 
Régine Sumeire

Château Tour de l´Evêque Rosé, Côtes de Provence 2022 0,75 l

Kořenité, harmonické a minerální
Skladem 14 ks
490 
Régine Sumeire

Chateau Tour de l'Evêque Rouge 2015 0,75 l

Intenzivní, kořeněné a elegantní
Skladem > 24 ks
581 
Mohlo by se vám také hodit
Riedel

Veritas Old World Syrah á 2ks

2 kusy v balení
Skladem > 24 ks
1 493 
Riedel

Riedel Winewings Syrah

1 kus v balení
Skladem 24 ks
883 
Riedel

Veloce Syrah/Shiraz á 2ks

2 kusy v balení
Skladem 20 ks
1 493 
Riedel

Veritas Viognier/Chardonnay á 2ks

2 kusy v balení
Skladem 20 ks
1 493 
Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.