0
Kategorie
Domaine ROLET

Cotes du Jura Blanc Chardonnay 1997 Magnum 1,5 l

Plné, krémové a svěží.
Aroma je intenzivnější s příjemně nazrálým tónem připomínající sušené citrusy, zralá jablka a broskve. Chuť je plná a krémová s tóny zralých broskví a hrušek a s výraznou minerální stopou.
Domaine ROLET

Cotes du Jura Blanc Chardonnay 1997 Magnum 1,5 l

Plné, krémové a svěží.
Aroma je intenzivnější s příjemně nazrálým tónem připomínající sušené citrusy, zralá jablka a broskve. Chuť je plná a krémová s tóny zralých broskví a hrušek a s výraznou minerální stopou.
Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Vinařství:
Domaine ROLET
Ročník:
1997
Odrůdy:
Chardonnay
Země: Francie
Region: Jura
Skladem 4 ks
3 201 
Do košíku

Domaine ROLET

Domaine Rolet najdeme poblíž hlavního centra Jurského vinařství města Arbois, kde ho založil v roce 1942 Désiré Rolet. Jeho čtyři děti se o vinařství příkladně starali do roku 2018, kdy, sami bez možnosti předání další generaci, našli společnou řeč s vinařskou rodinou Devillard z Burgundska a rozhodli se jí vinařství prodat. Hospodaří na 61 hektarech vinic na nejlepších svazích apelací Arbois, Côtes du Jura a l’Étoile a produkuje poměrně ucelenou kolekci bílých i červených vín. Domaine Rolet je největší nezávislé rodinné vinařství Jury a rod Devillard se zaručil, že v tomto duchu povede vinařství i nadále. Rodina Rolet se velice zasloužilo o znovuzrození a renomé Jurských vín, tak jak je známe dnes. Rolet stojí za vznikem specifické lahve "clavelin„ na Vin Jaune, originálních jurských láhví "Magnum„ a ustanovením apelace Cremant de Jura. Vin Jaune (žluté víno) je nejslavnější víno regionu, které mělo mnoho obdivovatelů mezi slavnými historickými osobnostmi. Víno pochází ze zásadní bílé odrůdy Jury – Savagnin a zejména jeho zrání je naprostý unikát. Zraje na sudu po dobu minimálně 6 let a 3 měsíce bez jakéhokoliv dolévání, síření a jiné manipulace. Během zrání, které nemusí vždy být úspěšné, se na povrchu vína vytvoří povlak z kvasinek „voile“ pod kterým probíhá zrání. Výsledkem je velice originální, naprosto suché fantastické víno. Lahvuje se do lahve Clavelin o objemu 62 cl, což odpovídá zbytku z 1 l vína po dlouhém zrání. Podmínky pro vznik Vin Jaune nejsou každý ročník. Kdo neochutnal Vin Jaune nezná Juru.
Mohlo by se vám také hodit
Riedel

Superleggero Oaked Chardonnay

1 kus v balení
Skladem 13 ks
1 940 
Riedel

Riedel Winewings Chardonnay

1 kus v balení
Na vyžádání
581 
-
+
Poptat
Riedel

Performance Chardonnay Set Pay 3 Get 4

Výhodný set 4 sklenic za cenu 3 na odrůdu Chardonnay
Skladem 8 ks
1 426 
Riedel

Sommeliers Chablis

1 kus v balení
Skladem 8 ks
1 950 
Mohlo by vám také chutnat
Domaine Christian Moreau Père et Fils

Chablis Grand Cru Les Clos 2014 3 l

Strukturované, komplexní a ikonické.
Na vyžádání
12 104 
-
+
Poptat
Maison Leroy

Auxey Duresses 2017 0,75 l

Elegantní, sofistikované a aristokratické.
Skladem 11 ks
7 990 
Billecart-Salmon

Billecart Salmon Cuvée 200 Extra Brut Magnum 1,5 l

Mohutné, nazrálé a strukturované.
Na vyžádání
48 448 
-
+
Poptat
Billecart-Salmon

Cuvée Nicolas François Billecart 2002 0,75 l

Aristokratické, elegantní a komplexní.
Skladem > 24 ks
7 079 
Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.