E-mail
info@advivum.cz
napište nám kdykoliv
Kategorie

Chablis Vent d'Ange 2020 0,75 l

Domaine Pattes Loup - Thomas Pico

Chablis Vent d'Ange 2020 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické.
Aroma je komplexní a vyvážené, s atraktivním projevem žlutého melounu, kandované citronové kůry a čerstvých divokých bylinek. V chuti je středně plné, slaně minerální, s tóny zralých citronů, akátového medu bazalky a citronové trávy.
Domaine Pattes Loup - Thomas Pico

Chablis Vent d'Ange 2020 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické.
Aroma je komplexní a vyvážené, s atraktivním projevem žlutého melounu, kandované citronové kůry a čerstvých divokých bylinek. V chuti je středně plné, slaně minerální, s tóny zralých citronů, akátového medu bazalky a citronové trávy.
Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Vinařství:
Domaine Pattes Loup - Thomas Pico
Ročník:
2019
Odrůdy:
Chardonnay
Region: Bourgogne
Země: Francie
Skladem > 24 ks
1 084 
Do košíku

Domaine Pattes Loup - Thomas Pico

Vinařství sídlí od roku 2004 v Courgis, 7 kilometrů jižně od Chablis. Produkuje vína v apelacích Chablis village a Chablis Premier Cru z poloh Beauregard, Butteaux, Cote de Jouan a Vaillon. V roce 2005 přebral Thomas 8 hektarů od svého otce a ihned započal konverzi na biologické vinohradnictví. Thomasova první vína pocházela z lieu-dit “Pattes Loup“, podle kterého pojmenoval své vinařství. Od roku 2009 je celé vinařství vedené Biologicky s certifikací ECOCERT. Hrozny jsou sbírány výhradně ručně a vína jsou vždy kvašena spontánně s přírodními kvasinkami. Po celou dobu vinifikace jsou vína bez přidané síry až do lahvování, kdy jsou velmi mírně zasířena. Školení na jemných kvasných kalech probíhá velmi dlouho, často 16 a více měsíců. Zhruba 1/3 vín Premier Cru kvasí na betonových vejcích a zbytek na starších sudech. Chablis village zůstává převážně na nerezu. Vína nejsou před lahvováním čiřena ani filtrována. Thomasovi všichni předvídají velkou budoucnost ale již nyní lze získat jeho vína pouze na základě dlouhodobých alokací.
Mohlo by vám také chutnat
Domaine Guilhem & Jean-Hugues Goisot

Bourgogne Côtes d'Auxerre Gondonne 2019 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické.
Skladem 8 ks
857 
Domaine Guilhem & Jean-Hugues Goisot

Bourgogne Côtes d'Auxerre Corps de Garde Blanc 2018 0,75 l

Lehké, minerální a strukturované
Skladem 15 ks
596 
Morey-Coffinet

Auxey-Duresses 1er Cru Climat du Val 2020 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické
Skladem 13 ks
1 210 
Domaine Buisson-Charles

Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 0,75 l

Strukturované, komplexní a ikonické.
Skladem 2 ks
6 127 
Mohlo by se vám také hodit
Riedel

Superleggero Oaked Chardonnay

1 kus v balení
Skladem 18 ks
2 118 
Riedel

Riedel Winewings Chardonnay Pay 3 Get 4

Skladem 8 ks
1 950 
Riedel

Winewings Tasting Set

4 kusy v balení
Skladem 24 ks
2 890 
Riedel

Performance Champagne á 2ks

2 kusy v balení
Skladem 24 ks
1 475 
Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.