0
Kategorie
Domaine ROLET

Arbois Vin de Paille 1990 0,375 l

Elegantní, komplexní a sladké
Aroma je intenzivnější s výrazným tónem kompotovaných broskví, pečených jablek a kandovaných citrusů. Chuť je plná a vyvážená s tóny rozinek, pečených jablek a pomerančové marmelády.
Domaine ROLET

Arbois Vin de Paille 1990 0,375 l

Elegantní, komplexní a sladké
Aroma je intenzivnější s výrazným tónem kompotovaných broskví, pečených jablek a kandovaných citrusů. Chuť je plná a vyvážená s tóny rozinek, pečených jablek a pomerančové marmelády.
Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Vinařství:
Domaine ROLET
Ročník:
1990
Odrůdy:
Chardonnay, Savagnin, Poulsard
Země: Francie
Region: Jura
Skladem 7 ks
2 957 
Do košíku

Domaine ROLET

Domaine Rolet najdeme poblíž hlavního centra Jurského vinařství města Arbois, kde ho založil v roce 1942 Désiré Rolet. Jeho čtyři děti se o vinařství příkladně starali do roku 2018, kdy, sami bez možnosti předání další generaci, našli společnou řeč s vinařskou rodinou Devillard z Burgundska a rozhodli se jí vinařství prodat. Hospodaří na 61 hektarech vinic na nejlepších svazích apelací Arbois, Côtes du Jura a l’Étoile a produkuje poměrně ucelenou kolekci bílých i červených vín. Domaine Rolet je největší nezávislé rodinné vinařství Jury a rod Devillard se zaručil, že v tomto duchu povede vinařství i nadále. Rodina Rolet se velice zasloužilo o znovuzrození a renomé Jurských vín, tak jak je známe dnes. Rolet stojí za vznikem specifické lahve "clavelin„ na Vin Jaune, originálních jurských láhví "Magnum„ a ustanovením apelace Cremant de Jura. Vin Jaune (žluté víno) je nejslavnější víno regionu, které mělo mnoho obdivovatelů mezi slavnými historickými osobnostmi. Víno pochází ze zásadní bílé odrůdy Jury – Savagnin a zejména jeho zrání je naprostý unikát. Zraje na sudu po dobu minimálně 6 let a 3 měsíce bez jakéhokoliv dolévání, síření a jiné manipulace. Během zrání, které nemusí vždy být úspěšné, se na povrchu vína vytvoří povlak z kvasinek „voile“ pod kterým probíhá zrání. Výsledkem je velice originální, naprosto suché fantastické víno. Lahvuje se do lahve Clavelin o objemu 62 cl, což odpovídá zbytku z 1 l vína po dlouhém zrání. Podmínky pro vznik Vin Jaune nejsou každý ročník. Kdo neochutnal Vin Jaune nezná Juru.
Mohlo by se vám také hodit
Riedel

Winewings Tasting Set

4 kusy v balení
Skladem 19 ks
2 602 
Riedel

Vinum Montrachet á 2ks

2 kusy v balení
Skladem 4 ks
1 190 
Riedel

Performance Chardonnay Set Pay 3 Get 4

Výhodný set 4 sklenic za cenu 3 na odrůdu Chardonnay
Skladem 8 ks
1 426 
Riedel

Riedel Winewings Chardonnay

1 kus v balení
Na vyžádání
581 
-
+
Poptat
Mohlo by vám také chutnat
Domaine Buisson-Charles

Meursault 1er Cru Les Charmes 2018 0,75 l

Strukturované, komplexní a ikonické
Skladem 7 ks
3 380 
Domaine Chermette

Beaujolais Blanc 2019 0,75 l

Elegantní, svěží a minerální
Skladem 13 ks
459 
Domaine Bachelet-Monnot

Maranges 1er Cru La Fussiere 2018 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické.
Na vyžádání
1 093 
-
+
Poptat
Domaine Bachelet-Monnot

Puligny-Montrachet 2018 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické.
Na vyžádání
1 855 
-
+
Poptat
Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.