E-mail
info@advivum.cz
napište nám kdykoliv
Kategorie

Chablis Vent d'Ange 2021 0,75 l

Domaine Pattes Loup - Thomas Pico

Chablis Vent d'Ange 2021 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické.
Aroma je komplexní a vyvážené, s atraktivním projevem žlutého melounu, kandované citronové kůry a čerstvých divokých bylinek. V chuti je středně plné, slaně minerální, s tóny zralých citronů, akátového medu bazalky a citronové trávy.
Domaine Pattes Loup - Thomas Pico

Chablis Vent d'Ange 2021 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické.
Aroma je komplexní a vyvážené, s atraktivním projevem žlutého melounu, kandované citronové kůry a čerstvých divokých bylinek. V chuti je středně plné, slaně minerální, s tóny zralých citronů, akátového medu bazalky a citronové trávy.
Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Vinařství:
Domaine Pattes Loup - Thomas Pico
Ročník:
2021
Odrůdy:
Chardonnay
Region: Bourgogne
Země: Francie
Skladem > 24 ks
1 225 
Do košíku

Domaine Pattes Loup - Thomas Pico

Vinařství sídlí od roku 2004 v Courgis, 7 kilometrů jižně od Chablis. Produkuje vína v apelacích Chablis village a Chablis Premier Cru z poloh Beauregard, Butteaux, Cote de Jouan a Vaillon. V roce 2005 přebral Thomas 8 hektarů od svého otce a ihned započal konverzi na biologické vinohradnictví. Thomasova první vína pocházela z lieu-dit “Pattes Loup“, podle kterého pojmenoval své vinařství. Od roku 2009 je celé vinařství vedené Biologicky s certifikací ECOCERT. Hrozny jsou sbírány výhradně ručně a vína jsou vždy kvašena spontánně s přírodními kvasinkami. Po celou dobu vinifikace jsou vína bez přidané síry až do lahvování, kdy jsou velmi mírně zasířena. Školení na jemných kvasných kalech probíhá velmi dlouho, často 16 a více měsíců. Zhruba 1/3 vín Premier Cru kvasí na betonových vejcích a zbytek na starších sudech. Chablis village zůstává převážně na nerezu. Vína nejsou před lahvováním čiřena ani filtrována. Thomasovi všichni předvídají velkou budoucnost ale již nyní lze získat jeho vína pouze na základě dlouhodobých alokací.
Mohlo by vám také chutnat
Domaine Bachelet-Monnot

Maranges 1er Cru La Fussiere Rouge 2022 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické
Skladem > 24 ks
1 172 
Billecart-Salmon

Billecart Salmon Brut Sous Bois 0,75 l

Harmonické, svěží a strukturované.
Skladem > 24 ks
2 200 
Domaine ROLET

Cremant du Jura Blanc Brut 0,75 l

Elegantní, svěží a lehké
Skladem > 24 ks
617 
Billecart-Salmon

Cuvée Elisabeth Salmon Brut Rosé 2012 0,75 l

Sofistikované, jemné a elegantní
Skladem 21 ks
5 576 
Mohlo by se vám také hodit
Riedel

Veritas Viognier/Chardonnay á 2ks

2 kusy v balení
Skladem 8 ks
1 493 
Riedel

Veloce Tasting Set (6330/0,07,33,97)

4 kusy v balení
Skladem > 24 ks
2 950 
Riedel

Veritas Champagne Glass á 2ks

2 kusy v balení
Skladem 18 ks
1 493 
Riedel

Extreme Oaked Chardonnay á 2ks

Skladem 10 ks
883 
Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.