Index příležitosti (1-10)

10

Klenot vaší vinotéky

Jedinečná vína s unikátním charakterem z těch nejvýznamnějších oblastí. Dokonalá vína nejen na uložení do sklepa.

Soustředěná degustace s milovníky vín

Ušlechtilá vína dokonale vyjadřující svůj původ neboli terroir. Velká vína nejen pro velké znalce.

Oslava s přáteli

Vrstevnatá vína s elegantním a jasným odrůdovým charakterem. Ukázková vína nejen ke skvělému jídlu.

Každodenní pití

Srozumitelná vína s přímočarým ovocným charakterem. Nekomplikovaná vína pro každý den.

Domaine Buisson-Charles

Chapelle-Chambertin Grand Cru 2020 0,75 l

Elegantní, sofistikované a aristokratické.

Aroma je vrstevnaté a komplexní s tóny sladkého koření, tmavých peckovin, lanýže a exotického dřeva. V chuti je víno velmi persistentní a vyvážené s jemným taninem a převládají v ní elegantní ovocné tóny tmavých lesních bobulí, tmavé čokolády a exotického koření s velmi dlouhou dochutí. Víno zrálo na dubových sudech.

Intenzita:

Třísloviny:

Elegance:

Plnost těla:

Svěžest:

Vinařství:

Domaine Buisson-Charles

Ročník:

2020

Odrůdy:

Pinot Noir

Region:

Bourgogne

Země:

Francie

Skladem 3 ks

8 738 Kč

3 skladem

Index příležitosti (1-10)

10

Klenot vaší vinotéky

Jedinečná vína s unikátním charakterem z těch nejvýznamnějších oblastí. Dokonalá vína nejen na uložení do sklepa.

Soustředěná degustace s milovníky vín

Ušlechtilá vína dokonale vyjadřující svůj původ neboli terroir. Velká vína nejen pro velké znalce.

Oslava s přáteli

Vrstevnatá vína s elegantním a jasným odrůdovým charakterem. Ukázková vína nejen ke skvělému jídlu.

Každodenní pití

Srozumitelná vína s přímočarým ovocným charakterem. Nekomplikovaná vína pro každý den.

Domaine Buisson-Charles

Vinařství sídlí ve vesnici Meursault v Cote de Beaune. Založil ho v 60.letech Michel Buisson a od roku 2001 doménu řídí 4 vinařská generace Catherine Buisson s manželem Patrickem Essa. Jejich syn Louis nedávno zakončil studia na vinařskou dráhu na prestižní vinařské škole ve švýcarském Changins. Doména čítá pouhých 6,3 hektarů ale vlastní vinice ve velmi prestižních polohách zejména apelace Meursault. Přímo v Meursault se pyšní zejména čtyřmi skvělými Premier Cru – Charmes, Cras, Bouches-Chères a Goutte d‘Or. Jejich vinice jsou jedny z nejstarších v apelaci, někdy až 100 let. Dále vlastní několik parcel ve skvělých polohách Premier Cru okolních apelací Pommard, Volnay a Chassagne-Montrachet. Od roku 2011 produkuje ještě Puligny-Montrachet a Corton-Charlemagne. Vinice jsou nejméně posledních 30 let kompletně bez chemických herbicidů a pesticidů a meziřadí je pečlivě oráno. Patrick je zastáncem maximální zralosti hroznů, ručního sběru a dlouhého školení na kalech. V posledních letech pracuje na zdokonalení sklepa, aby mohl odpovídajícím způsobem vinifikovat hrozny ze starých keřů a prestižních poloh, které má štěstí obhospodařovat.