E-mail
info@advivum.cz
napište nám kdykoliv
Kategorie

Santenay Les Prarons Dessus 2020 0,75 l

Domaine Bachelet-Monnot

Santenay Les Prarons Dessus 2020 0,75 l

Domaine Bachelet-Monnot

Santenay Les Prarons Dessus 2020 0,75 l

Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Vinařství:
Domaine Bachelet-Monnot
Ročník:
2020
Odrůdy:
Pinot Noir
Region: Bourgogne
Země: Francie
Na vyžádání
1 147 

Domaine Bachelet-Monnot

Vinařství založili teprve v roce 2005, bratři Marc a Alex Bachelet 3. generace vinařské rodiny v Dezize-les-Maranges na jihu Cote de Beaune. Oba za sebou mají působení ve slavných doménách nejen ve Francii. Bratrům se podařilo poskládat paletu nejlepších vinic různých rodinných příbuzných a tu doplnili o několik parcel v dlouhodobém pronájmu. V roce 2011 jim otec svěřil kompletně i svou vlastní doménu. Celkem dnes hospodaří na ploše přes 20 ha, přičemž zhruba z poloviny je produkce bílá v apelacích Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Meursault a Maranges a půl červená v Santenay a Maranges. Vynikající poměr kvality a ceny jsou jejich regionální Bourgogne Blanc i Rouge. Vinice jsou v organickém režimu bez certifikace s maximálním důrazem na pečlivou práci s půdou. Prvky biodynamiky využívají při vinifikaci a školení. Kvašení i školení bílých vín probíhá ve větších sudech, 350 až 600 l s minimálním promíchávaní kalů, posledních 6 měsíců z celkových 18 probíhá na nerezu. Přes svůj nízký věk jsou bratři již velmi respektovaní a všichni jim předpovídají velkou budoucnost. Patří mezi tak zvané „young guns of Burgundy“. Jejich produkce je vždy kompletně alokovaná, ještě dříve, než jsou vína nalahvována.
Mohlo by vám také chutnat
Domaine Guilhem & Jean-Hugues Goisot

Bourgogne Côtes d'Auxerre Corps de Garde Rouge 2021 0,75 l

Sametové, šťavnaté a vyvážené
Skladem 11 ks
643 
Henriot

Henriot Brut Souverain 0,375 l

Precizní, vyvážený a svěží
Skladem > 24 ks
938 

Pommard 1er Cru Clos Epeneaux 2012 1,5 l

Elegantní, sofistikované a aristokratické.
Skladem 3 ks
13 520 
Domaine des Perdrix

Vosne-Romanée 2022 0,75 l

Elegantní, sofistikované a aristokratické
Skladem > 24 ks
2 816 
Mohlo by se vám také hodit
Riedel

Winewings Tasting Set

4 kusy v balení
Skladem 19 ks
2 890 
Riedel

Veloce Pinot Noir/Nebbiolo á 2ks

2 kusy v balení
Skladem 23 ks
1 493 
Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.