Saint Aubin 1993 0,75 l

Maison LEROY – Gardien de Grands Millésimes
Maison LEROY založil v roce 1868 François LEROY v Auxey-Duresses, v malé vesničce nedaleko Meursault. Tato kvalitní négociantská firma si po všechna léta zachovala stejný rodinný ráz. Další v generaci, Joseph LEROY vyzdvihl Maison LEROY na velmi vysokou úroveň již na konci 19. století, kdy s velkou pečlivostí a trpělivostí selektoval a školil největší vína Burgundska z nejlepších poloh Grands Crus. V této snaze pokračoval a nadále ji rozvíjel i Henri LEROY, který roku 1942 koupil od Jacqua Chambona polovinu Domaine de la Romanée-Conti. Této doméně věnoval 40 let svého života a vytvořil z ní chloubu Burgundska. V roce 1955 vstupuje do hry jeho dcera Lalou BIZE-LEROY, která dokázala skvěle využít svůj vrozený dar degustátorky a postupně se naučila, degustaci za degustací, cru za cru, porozumět charakterům každého terroiru Burgundska. Při výběru vín se madam Leroy dodnes řídí svým krédem – nejlepší stále čeká na objevení. Tomu také odpovídá její náročný výběr. A tak díky ní a jejím předchůdcům nyní Maison LEROY disponuje sbírkou těch nejšpičkovějších vín Burgundska, a to až do ročníku 1919. Dnes lze s jistotou říci, že Maison Leroy je v Burgundsku považován za nejkvalitnějšího négocianta.
Vzhledem ke striktním požadavkům Lalou na vína, která jsou hodna nést etiketu LEROY, se stává výběr čím dál tím složitější. To také vedlo Lalou BIZE-LEROY v roce 1988 ke koupi vlastní domény.