Index příležitosti (1-10)
Rully La Chaume Rouge 2024 0,75 l
Elegantní, sofistikované a jemné.
V aroma je víno komplexní a vyvážené s tóny švestek, ostružin, jemné vinné pálenky a tabáku. V chuti je víno středně plné s hebkým tříslem a tóny povidel, zralého krvavého pomeranče, kompotovaných jahod a černého rybízu s dobře zakomponovanou pikantní kyselinou. Víno zrálo na dubových sudech.
Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Druh vína: Červené
Skladem > 24 ks
791 Kč
148 skladem
Index příležitosti (1-10)
Claudie Jobard
Jméno Jobard má v burgundském vinařství mimořádný zvuk, ale Claudie Jobard do něj vnesla zcela novou, ženskou energii a preciznost. Claudie spojila dvě významná rodinná dědictví: po své matce, Laurence Jobard (dlouholeté uznávané enoložce u Josepha Drouhina), zdědila cit pro eleganci a finesu, zatímco po svém otci, Rogeru Jobardovi, převzala hluboké znalosti o pěstování révy.
Doména sídlí v Demigny a obhospodařuje vinice v apelacích Rully a Beaune. Unikátní výhodou Claudie je její rodinné zázemí v produkci sazenic révy vinné (pépiniériste). Díky tomu má absolutní kontrolu nad genetickým materiálem svých vinic, což jí umožňuje vybírat ty nejlepší klony pro dosažení maximální kvality hroznů.
Filozofie Claudie Jobard je založena na minimalismu a respektu k přírodě. Ve vinicích pracuje v režimu blízkém organickému zemědělství a ve sklepě nechává promlouvat terroir. Její bílá vína z Rully vynikají krystalickou čistotou a živou mineralitou, zatímco červená vína z Beaune 1er Cru v sobě nesou hloubku, jemné třísloviny a noblesu, která je pro tuto oblast typická. Jsou to vína autentická, technicky bezchybná a plná emocí, která dokonale reprezentují moderní tvář burgundské tradice.
Mohlo by vám také chutnat
Plné, strukturované a živočišné
Skladem 7 ks
1 184 Kč
Elegantní, sofistikované a aristokratické
Skladem 22 ks
2 973 Kč
Svěží, kořenité a pikantní.
Skladem > 24 ks
1 125 Kč
Aristokratické, atraktivní a kořenité
Skladem > 24 ks
1 969 Kč
