E-mail
info@advivum.cz
napište nám kdykoliv
Kategorie

Puligny-Montrachet 2021 0,75 l

Domaine Bachelet-Monnot

Puligny-Montrachet 2021 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické
Aroma je komplexní a vrstevnaté s tóny vyzrálého subtropického ovoce, čerstvého ananasu a máslové briošky. V chuti je strukturované a máslově plné s tóny čerstvých citrusů, medového melounu, hrušky a vánočního koření zakončené jemně slanou minerální stopou.
Domaine Bachelet-Monnot

Puligny-Montrachet 2021 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické
Aroma je komplexní a vrstevnaté s tóny vyzrálého subtropického ovoce, čerstvého ananasu a máslové briošky. V chuti je strukturované a máslově plné s tóny čerstvých citrusů, medového melounu, hrušky a vánočního koření zakončené jemně slanou minerální stopou.
Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Vinařství:
Domaine Bachelet-Monnot
Ročník:
2021
Odrůdy:
Chardonnay
Region: Bourgogne
Země: Francie
Na vyžádání
2 651 

Domaine Bachelet-Monnot

Vinařství založili teprve v roce 2005, bratři Marc a Alex Bachelet 3. generace vinařské rodiny v Dezize-les-Maranges na jihu Cote de Beaune. Oba za sebou mají působení ve slavných doménách nejen ve Francii. Bratrům se podařilo poskládat paletu nejlepších vinic různých rodinných příbuzných a tu doplnili o několik parcel v dlouhodobém pronájmu. V roce 2011 jim otec svěřil kompletně i svou vlastní doménu. Celkem dnes hospodaří na ploše přes 20 ha, přičemž zhruba z poloviny je produkce bílá v apelacích Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Meursault a Maranges a půl červená v Santenay a Maranges. Vynikající poměr kvality a ceny jsou jejich regionální Bourgogne Blanc i Rouge. Vinice jsou v organickém režimu bez certifikace s maximálním důrazem na pečlivou práci s půdou. Prvky biodynamiky využívají při vinifikaci a školení. Kvašení i školení bílých vín probíhá ve větších sudech, 350 až 600 l s minimálním promíchávaní kalů, posledních 6 měsíců z celkových 18 probíhá na nerezu. Přes svůj nízký věk jsou bratři již velmi respektovaní a všichni jim předpovídají velkou budoucnost. Patří mezi tak zvané „young guns of Burgundy“. Jejich produkce je vždy kompletně alokovaná, ještě dříve, než jsou vína nalahvována.
Mohlo by vám také chutnat
Domaine Chermette

Cremant de Bourgogne Extra Brut 0,75 l

Svěží, komplexní a vyvážené.
Skladem > 24 ks
749 
Domaine des Perdrix

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2021 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické
Skladem 11 ks
1 210 
Ricasoli

Albia Bianco Toscana IGT 2022 0,75 l

Ovocné, strukturované a vstřícné
Skladem 3 ks
355 
Billecart-Salmon

Billecart Salmon Demi-sec 0,75 l

Atraktivní, ovocné a harmonické
Skladem 22 ks
1 432 
Mohlo by se vám také hodit
Riedel

Veritas Chardonnay Oaked á 2ks

Skladem 13 ks
1 493 
Riedel

Performance tasting set 1x 6884/0,15,67,97 set

Degustační set 4 sklenic na vína odrůd Pinot Noir, Riesling, Chardonnay a Cabernet/Merlot
Skladem > 24 ks
2 950 
Riedel

Veritas Viognier/Chardonnay á 2ks

2 kusy v balení
Skladem 16 ks
1 493 
Riedel

Veloce Tasting Set (6330/0,07,15,97)

4 kusy v balení
Skladem 5 ks
2 950 
Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.