E-mail
info@advivum.cz
napište nám kdykoliv
Kategorie

Vína dle druhu Dle barvy Červené “Malavoglia” Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 0,75 l

Ca´ La Bionda

“Malavoglia” Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 0,75 l

Ovocné, robustní a přívětivé
Aroma je středně intenzivní a komplexní s tóny zralých třešní a višní jež doprovází podtón ušlechtilého dřeva. V chuti je víno plnější a elegantní a dominují v ní tóny povidel, sušených višní a sladkého koření.
Ca´ La Bionda

“Malavoglia” Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 0,75 l

Ovocné, robustní a přívětivé
Aroma je středně intenzivní a komplexní s tóny zralých třešní a višní jež doprovází podtón ušlechtilého dřeva. V chuti je víno plnější a elegantní a dominují v ní tóny povidel, sušených višní a sladkého koření.
Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Vinařství:
Ca´ La Bionda
Ročník:
2018
Odrůdy:
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Země: Itálie
Region: Veneto
Na vyžádání
706 

Ca´ La Bionda

Ca´ la Bionda- se nachází v obci Marano di Valpolicella, v srdci historicky „klasické“ zóny Valpolicella. Plocha vinic se rozkládá na 29 Hektarech ve svahu a v nadmořské výšce od 150 do 300 metrů nad mořem s východní expozicí. Vinařství, bylo nedávno zrekonstruováno a restrukturalizováno, ale své založení datuje již do roku 1902. Pietra Castellani, který byl vášnivým a oddaným pěstitelem hroznů a vinařem je tím, kdo se o založení nejvíce zasloužil. Rodina Castellani, která je v současné době ve své čtvrté generaci, pokračuje v práci se stejným odhodláním a vášní, s jakou to Pietro zahájil před více než sto lety. Všechny fáze procesu výroby vína, pěstování nejkvalitnějších hroznů, sklizeň hroznů, vinifikace, školení a marketing jsou prováděny přímo rodinou. Zvláštní pozornost a péče je věnována jemnému procesu sušení hroznů neboli „appassimento“, který je nezbytný pro výrobu Recioto a Amarone, největších a nejušlechtilejších vín v regionu. I když je nové vinařství designovým skvostem, je především vysoce praktické a funkční. Využitím přirozené topografie země bylo nové vinařství navrženo bez nutnosti používat pumpy k přemisťování moštů a vína po vinařství. Vzhledem k tomu, že různé fáze procesu vinifikace probíhají na různých úrovních vinařství, jsou schopni využít gravitační sílu k přemisťování objemů moštu nebo vína kolem vinařství. Tímto způsobem víno není vystaveno prudkému nárazu, který je typický pro čerpadlo, a zajišťuje lepší zachování všech přirozených vlastností vína. Kvalita a autentičnost našich vín jsou výsledkem nekompromisní vášně, kterou sdílejí všichni členové rodiny Castellani a která se předává z generace na generaci více než století.
Mohlo by vám také chutnat
Ca´ La Bionda

“Malavoglia” Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020 0,75 l

Ovocné, robustní a přívětivé
Skladem > 24 ks
725 
Ca´ La Bionda

Amarone della Valpolicella Classico 2017 0,75 l

Aristokratické, harmonické a mohutné
Skladem > 24 ks
1 515 
Ca´ La Bionda

“Casalvegri” Valpolicella Classico Superiore 2020 0,75 l

Ovocné, plnější a přívětivé
Skladem > 24 ks
705 
Ca´ La Bionda

Valpolicella Classico 2021 0,75 l

Ovocné, svěží a srozumitelné
Skladem > 24 ks
319 
Mohlo by se vám také hodit
Riedel

Veritas Spirits á 2ks

Skladem 23 ks
1 493 
Riedel

Vinum Brunello á 2ks

2 kusy v balení
Skladem 10 ks
1 262 
Riedel

Veritas Cocktail á 2ks

Skladem 24 ks
1 493 
Riedel

Veloce Tasting Set (6330/0,07,33,97)

4 kusy v balení
Skladem > 24 ks
2 950 
Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.