Hermitage Rouge „Les Dionnières 2024“ 0,75 l

Sébastien Michelas představuje v regionu severní Rhôny symbol zkušenosti, která se potkává s novou energií. Po letech strávených budováním rodinného věhlasu se Sébastien vydal na vlastní, nezávislou cestu. Dnes tvoří vína pod vlastním jménem, a to v úzkém kruhu své nejbližší rodiny. Po jeho boku stojí jeho dva synové, kterým Sébastien jim předává své celoživotní znalosti o unikátních terroirech Crozes-Hermitage a Cornas.
Tato rodinná konstelace umožňuje vinařství fungovat v režimu maximální řemeslné preciznosti. Sébastien se svými syny obhospodařuje vinice s hlubokou úctou k půdě a biodiverzitě, což shrnuje v jejich vlastním „Manifestu“. Jde o návrat k podstatě – k ruční práci na vinici a minimálním zásahům ve sklepě. Věří, že víno se rodí z dialogu mezi generacemi a půdou, na které pracují.
Vína od Sébastiena Michelase jsou charakterní, vertikální a krystalicky čistá. Jsou to vína s duší, která v sobě nesou energii žulových svahů a svěžest typickou pro severní část údolí Rhôny. Jejich Syrah není jen odrůdou, ale vyjádřením rodinné pýchy a poctivého řemesla, které se nyní pod Sébastienovým vedením přenáší na další generaci.