E-mail
info@advivum.cz
napište nám kdykoliv
Kategorie

Chassagne-Montrachet 2021 0,75 l

Domaine Bachelet-Monnot

Chassagne-Montrachet 2021 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické
Aroma je komplexní a vrstevnaté s tóny bílých květů, citrusů minerality a pražených mandlí. V chuti je strukturované ale svěží s tóny mandarinek a limetek, medového melounu, grepové kůry zakončené jemnou minerální stopou
Domaine Bachelet-Monnot

Chassagne-Montrachet 2021 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické
Aroma je komplexní a vrstevnaté s tóny bílých květů, citrusů minerality a pražených mandlí. V chuti je strukturované ale svěží s tóny mandarinek a limetek, medového melounu, grepové kůry zakončené jemnou minerální stopou
Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Vinařství:
Domaine Bachelet-Monnot
Ročník:
2021
Odrůdy:
Chardonnay
Region: Bourgogne
Země: Francie
Na vyžádání
2 201 

Domaine Bachelet-Monnot

Vinařství založili teprve v roce 2005, bratři Marc a Alex Bachelet 3. generace vinařské rodiny v Dezize-les-Maranges na jihu Cote de Beaune. Oba za sebou mají působení ve slavných doménách nejen ve Francii. Bratrům se podařilo poskládat paletu nejlepších vinic různých rodinných příbuzných a tu doplnili o několik parcel v dlouhodobém pronájmu. V roce 2011 jim otec svěřil kompletně i svou vlastní doménu. Celkem dnes hospodaří na ploše přes 20 ha, přičemž zhruba z poloviny je produkce bílá v apelacích Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Meursault a Maranges a půl červená v Santenay a Maranges. Vynikající poměr kvality a ceny jsou jejich regionální Bourgogne Blanc i Rouge. Vinice jsou v organickém režimu bez certifikace s maximálním důrazem na pečlivou práci s půdou. Prvky biodynamiky využívají při vinifikaci a školení. Kvašení i školení bílých vín probíhá ve větších sudech, 350 až 600 l s minimálním promíchávaní kalů, posledních 6 měsíců z celkových 18 probíhá na nerezu. Přes svůj nízký věk jsou bratři již velmi respektovaní a všichni jim předpovídají velkou budoucnost. Patří mezi tak zvané „young guns of Burgundy“. Jejich produkce je vždy kompletně alokovaná, ještě dříve, než jsou vína nalahvována.
Mohlo by vám také chutnat
Domaine des Perdrix

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2021 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické
Skladem 19 ks
1 210 
Domaine ROLET

Arbois Blanc Chardonnay 2016 0,75 l

Nazrálé, krémové a harmonické
Skladem 2 ks
582 
Morey-Coffinet

Chassagne-Montrachet 2021 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické
Skladem > 24 ks
1 943 
Benjamin Leroux

Volnay 1er Cru Les Caillerets 2018 0,75 l

Elegantní, sofistikované a aristokratické
Skladem 5 ks
3 453 
Mohlo by se vám také hodit
Riedel

Riedel Winewings Chardonnay

1 kus v balení
Skladem > 24 ks
883 
Riedel

Riedel "O" Champagne Glass á 2ks

2 kusy v balení
Skladem 15 ks
630 
Riedel

Vinum Montrachet á 2ks

2 kusy v balení
Skladem 8 ks
1 262 
Riedel

Winewings Tasting Set

4 kusy v balení
Skladem 22 ks
2 890 
Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.