E-mail
info@advivum.cz
napište nám kdykoliv
Kategorie

Chassagne-Montrachet 2021 0,75 l

Morey-Coffinet

Chassagne-Montrachet 2021 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické
Aroma je komplexní a vrstevnaté s tóny bílých květů, citrusů minerality a pražených mandlí. V chuti je strukturované ale svěží s tóny mandarinek a limetek, medového melounu, grepové kůry zakončené jemnou minerální stopou
Morey-Coffinet

Chassagne-Montrachet 2021 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické
Aroma je komplexní a vrstevnaté s tóny bílých květů, citrusů minerality a pražených mandlí. V chuti je strukturované ale svěží s tóny mandarinek a limetek, medového melounu, grepové kůry zakončené jemnou minerální stopou
Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Vinařství:
Morey-Coffinet
Ročník:
2021
Odrůdy:
Chardonnay
Region: Bourgogne
Země: Francie
Skladem > 24 ks
1 943 
Do košíku

Morey-Coffinet

Tato doména je esencí vesnice Chassagne-Montrachet. Hospodaří zde na vinicích od regionální apelace po Grand Cru. Konkrétní parcely od sebe nejsou příliš vzdálené, což jak uvádí Thibault, je velice praktické. Vinařství bylo založeno v roce 1978 sňatkem Michela Morey a Fabienne Coffinet spojením vinohradů vinařství Domaine Marc Morey ze strany otce a Domaine Coffinet ze strany maminky Thibaulta, původně z rodu Pillot. Vinařství sídlí v domě z 18.století, který pod sebou skrývá nádherný prostorný sklep ze 16. století. Celková plocha je 8,5 hektarů přičemž 30 % je osázeno Pinot Noir a 70 % Chardonnay. Thibault nastoupil do vinařství po studiu v roce 2000 a otec mu svěřil řízení vinařství již dva roky nato. Thibault okamžitě vyloučil chemické postřiky a místo herbicidů se vrátil k orbě. Od roku 2015 je kompletní vinařství v biologickém režimu s příslušnou certifikací od roku 2018. Posledních deset let se využívají biodynamické preparáty pro ošetření vinohradu. Thibault se nebojí experimentovat, ale zachovává si tradiční ale precizní pojetí vinifikace s akcentem vyznění terroiru každé viniční tratě.
Mohlo by vám také chutnat
Domaine Antoine Jobard

Meursault 1er Cru Poruzots 2018 0,75 l

Strukturované, komplexní a ikonické
Skladem 1 ks
3 675 
Billecart-Salmon

Cuvée Elisabeth Salmon Brut Rosé 2007 0,75 l

Sofistikované, jemné a elegantní
Skladem 1 ks
6 284 
Henriot

Henriot Brut Souverain Magnum 1,5 l

Precizní, vyvážený a svěží
Skladem 12 ks
2 693 
Billecart-Salmon

Inspiration 1818 Brut 0,75 l

Harmonické, aristokratické a krémové
Skladem > 24 ks
1 156 
Mohlo by se vám také hodit
Riedel

Performance Champagne á 2ks

2 kusy v balení
Skladem 24 ks
1 475 
Riedel

Riedel Winewings Chardonnay

1 kus v balení
Skladem 6 ks
722 
Riedel

Riedel Winewings Chardonnay Pay 3 Get 4

Skladem 8 ks
1 950 
Riedel

Veloce Chardonnay á 2ks

2 kusy v balení
Skladem > 24 ks
1 475 
Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.