Index příležitosti (1-10)
Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2022 0,75 l
Svěží, minerální a komplexní.
Aroma je komplexní a vyvážené s atraktivním projevem žlutého melounu, máslových hrušek a bílých květů. V chuti je svěží a suché s tóny kdoulí, rynglí a zralých zelených jablek s minerálním závěrem.
Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Druh vína: Bílé
Na vyžádání
1 093 Kč
Poptat
Index příležitosti (1-10)
Domaine Soupé
Rodina Soupé vlastní vinice v okolí Chablis od roku 1920. Hlavní část se nachází v nejkvalitnějších polohách Premier Cru – Montée de Tonnerre a Mont de Milieu na pravém břehu a Vaillon na břehu levém. Celková plocha čítá 15 hektarů. Aktuálně vinařství spravují bratři Jean-Michel a Frédéric, kteří jsou třetí vinařskou generací rodu a využívají potenciál poloh s mírným svahem a ideálním půdním profilem pro vznik jemných minerálních Chablis. Do ročníku 2018 byly rodinné hrozny zpracovávány v místním družstvu a od tohoto ročníku nastává nová éra, kdy se bratři rozhodli z družstva vystoupit a vytvářet vlastní vína pod svým jménem ve zbrusu novém sklepě. Vznikla tak zcela nová entita a nová doména lahvující vína pod svým jménem. Vína jsou spíše jemná s akcentem na svěžest a minerální vyznění a jen velmi malé procento přijde do kontaktu se dřevem.
Mohlo by vám také chutnat
Ovocné, kořenité a kulaté
Skladem > 24 ks
249 Kč
Strukturované, komplexní a ikonické.
Skladem 4 ks
8 501 Kč
Aristokratické, živočišné a intenzivní
Skladem > 24 ks
7 857 Kč
Plné, strukturované a živočišné
Skladem 7 ks
1 184 Kč
