Info@advivum.cz
napište nám kdykoliv
Atraktivní, ovocné a harmonické
Aroma je středně intenzivní a připomíná broskvový džem, briošku nebo sušené meruňky. V chuti je víno příjemně nasládlé s výrazným a jemným perlením a připomíná kandované ovoce, ořechy v medu nebo bílé květy.
Skladem 4 ks
1 432 Kč
4 skladem
Vinařství sídlí v srdci regionu Champagne ve vesničce Mareuil-sur-Aÿ na břehu řeky Marny. Špičková kvalita byla mottem rodiny Billecart-Salmon již od samého založení v roce 1818, kdy se Nicolas François Billecart oženil s Elisabeth Salmon. V roce 2018 proběhla velkolepá oslava výroční 200 let tohoto stále rodinného domu, patřícího tím pádem mezi jeden z posledních domů „Grandes Marques“ v rukou původní rodiny zakladatelů. Stávající management je sedmou generací rodu a zaručuje pokračování tradic jeho předků. Celková plocha vinic, které dům kontroluje je přes 270 hektarů. Z lisování se používá pouze nejkvalitnější část lisování – cuvée. V posledních letech stoupá podíl kvašených vín na sudech a také významně narostl podíl rezervních vín v neročníkových cuvée. Rosé je specialitou domu a ve své kategorii je absolutní referencí regionu Champagne. Ročníková Prestige Cuvée nesou jména obou zakladatelů domu, avšak největší chloubou je bezesporu prestižní ročníkové Cuvée Le Clos Saint-Hilaire Blanc de Noirs z malé vinice Grand Cru přiléhající přímo k budově vinařství s výsadbou Pinot Noir z roku 1964 plně v biologickém režimu. S Champagne Billecart-Salmon se setkáte v nejlepších gastronomických restauracích po celém světě.
Svěží, sofistikované a ovocné.
Skladem > 24 ks
2 169 Kč
Strukturované, komplexní a aristokratické.
Na vyžádání
989 Kč
Elegantní, sofistikované a aristokratické
Na vyžádání
2 201 Kč
Aristokratické, kořenité a intenzivní
Na vyžádání
1 235 Kč