E-mail
info@advivum.cz
napište nám kdykoliv
Kategorie

Beaune Montrevenots Premier Cru 2021 0,75 l

Domaine Antoine Jobard

Beaune Montrevenots Premier Cru 2021 0,75 l

Sametové, šťavnaté a vyvážené.
V aroma je víno komplexní a vyvážené s tóny lesních jahod, švestkových povidel, exotického koření a lesní hrabanky. V chuti je víno elegantní s jemným tříslem v ní tóny ostružinového džemu, kompotovaných višní a sladkého koření s elegantní slanou notou v dochuti. Víno zrálo na dubových sudech.
Domaine Antoine Jobard

Beaune Montrevenots Premier Cru 2021 0,75 l

Sametové, šťavnaté a vyvážené.
V aroma je víno komplexní a vyvážené s tóny lesních jahod, švestkových povidel, exotického koření a lesní hrabanky. V chuti je víno elegantní s jemným tříslem v ní tóny ostružinového džemu, kompotovaných višní a sladkého koření s elegantní slanou notou v dochuti. Víno zrálo na dubových sudech.
Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Vinařství:
Domaine Antoine Jobard
Ročník:
2021
Odrůdy:
Pinot Noir
Region: Bourgogne
Země: Francie
Skladem 14 ks
2 492 
Do košíku

Domaine Antoine Jobard

Tato rodinná špičková doména sídlící po generace ve vesnici Meursault byla založena již 1860. Do roku 2007 řídil doménu François Jobard a s ročníkem 2008 převzal vinařství kompletně jeho syn Antoine. Celková plocha tohoto butikového vinařství v Meursault čítá pouhých 6,5 hektarů a produkce osciluje kolkem 35 000 lahví. I když je zdaleka dominantní apelací vinařství Meursault, a to jak village tak několik skvělých poloh Premier Cru, tak vlastní skvělé situované viniční tratě village a Premier Cru i ve vedlejších vesnicích – Puligny-Montrachet a Saint-Aubin. Vinohrady jsou vedené půl na půl v řezech Guyot a Cordon Royat, a ve spojení s relativně starými keři jsou výsledkem velmi nízké hektarové výnosy. Vinice jsou v organickém režimu již od doby hospodaření Antoinova tatínka a v biologickém režimu aktuálně i když dosud bez certifikace. Hrozen je lisován šetrně a dlouho ale mošt se vůbec dále neodkaluje a je stočen přímo do sudu, 100 % vín kvasí a odbourává na sudu přičemž 15 až 20 % je nových. Školení probíhá bez promíchávání kalů „batonnage“ po dobu 20-24 měsíců. Lahvuje se bez čiření a filtrace. Antoinova vína jsou archetypem Meursault a jsou způsobem vinifikace a školení předurčená pro dlouhé zrání na lahvi.
Mohlo by vám také chutnat
Domaine Guilhem & Jean-Hugues Goisot

Bourgogne Côtes d'Auxerre Rouge Magnum 2014 1,5 l

Sametové, šťavnaté a vyvážené
Skladem 4 ks
2 059 
Benjamin Leroux

Corton Grand Cru 2021 0,75 l

Strukturované, komplexní a ikonické
Skladem 3 ks
5 771 
Henriot

Henriot Brut Souverain 0,75 l

Precizní, vyvážený a svěží
Skladem > 24 ks
1 257 
Billecart-Salmon

Cuvée Elisabeth Salmon Brut Rosé 2008 0,75 l v kazetě

Sofistikované, jemné a elegantní
Skladem > 24 ks
7 385 
Mohlo by se vám také hodit
Riedel

Riedel "O" Pinot/Nebbiolo á 2ks

2 kusy v balení
Skladem > 24 ks
630 
Riedel

Veloce Tasting Set (6330/0,07,15,97)

4 kusy v balení
Skladem > 24 ks
2 950 
Riedel

Winewings Tasting Set

4 kusy v balení
Skladem 22 ks
2 890 
Riedel

Performance Pinot Noir á 2ks

2 kusy v balení
Skladem 8 ks
1 493 
Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.