E-mail
info@advivum.cz
napište nám kdykoliv
Kategorie

Batard-Montrachet Grand Cru 2021 0,75 l

Domaine Bachelet-Monnot

Batard-Montrachet Grand Cru 2021 0,75 l

Strukturované, komplexní a ikonické
Aroma je komplexní a vrstevnaté s tóny vyzrálého subtropického ovoce, kosatců a máslové briošky. V chuti je strukturované a máslově plné s tóny kandované citrónové kůry, medového melounu, hrušky a vánočního koření zakončené výrazně minerální stopou. Zrálo na dubových sudech.
Domaine Bachelet-Monnot

Batard-Montrachet Grand Cru 2021 0,75 l

Strukturované, komplexní a ikonické
Aroma je komplexní a vrstevnaté s tóny vyzrálého subtropického ovoce, kosatců a máslové briošky. V chuti je strukturované a máslově plné s tóny kandované citrónové kůry, medového melounu, hrušky a vánočního koření zakončené výrazně minerální stopou. Zrálo na dubových sudech.
Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Vinařství:
Domaine Bachelet-Monnot
Ročník:
2021
Odrůdy:
Chardonnay
Region: Bourgogne
Země: Francie
Skladem 1 ks
15 982 
Do košíku

Domaine Bachelet-Monnot

Vinařství založili teprve v roce 2005, bratři Marc a Alex Bachelet 3. generace vinařské rodiny v Dezize-les-Maranges na jihu Cote de Beaune. Oba za sebou mají působení ve slavných doménách nejen ve Francii. Bratrům se podařilo poskládat paletu nejlepších vinic různých rodinných příbuzných a tu doplnili o několik parcel v dlouhodobém pronájmu. V roce 2011 jim otec svěřil kompletně i svou vlastní doménu. Celkem dnes hospodaří na ploše přes 20 ha, přičemž zhruba z poloviny je produkce bílá v apelacích Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Meursault a Maranges a půl červená v Santenay a Maranges. Vynikající poměr kvality a ceny jsou jejich regionální Bourgogne Blanc i Rouge. Vinice jsou v organickém režimu bez certifikace s maximálním důrazem na pečlivou práci s půdou. Prvky biodynamiky využívají při vinifikaci a školení. Kvašení i školení bílých vín probíhá ve větších sudech, 350 až 600 l s minimálním promíchávaní kalů, posledních 6 měsíců z celkových 18 probíhá na nerezu. Přes svůj nízký věk jsou bratři již velmi respektovaní a všichni jim předpovídají velkou budoucnost. Patří mezi tak zvané „young guns of Burgundy“. Jejich produkce je vždy kompletně alokovaná, ještě dříve, než jsou vína nalahvována.
Mohlo by vám také chutnat
Henriot

Henriot Brut Souverain 0,375 l

Precizní, vyvážený a svěží
Skladem > 24 ks
938 
Morey-Coffinet

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Fairendes 2021 0,75 l

Strukturované, komplexní a aristokratické.
Skladem 13 ks
3 019 
Billecart-Salmon

Billecart Salmon Vintage Extra Brut 2016 0,75 l

Komplexní, svěží a minerální
Skladem 23 ks
2 704 
Billecart-Salmon

Billecart Salmon Demi-sec 0,75 l

Atraktivní, ovocné a harmonické
Skladem 22 ks
1 432 
Mohlo by se vám také hodit
Riedel

Winewings Tasting Set

4 kusy v balení
Skladem 22 ks
2 890 
Riedel

Superleggero Oaked Chardonnay

1 kus v balení
Skladem 18 ks
2 118 
Riedel

Veritas Champagne Glass á 2ks

2 kusy v balení
Skladem > 24 ks
1 493 
Riedel

Veritas Chardonnay Oaked á 2ks

Skladem 17 ks
1 493 
Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.