Index příležitosti (1-10)
Pouilly Fumé MCMLV 2023 1,5 l
Sofistikované, minerální a harmonické.
Aroma elegantní, minerální a kombinuje herbální tóny bylinek, zralého angreštu a limetek. V chuti je víno harmonické, dlouhé tóny klementinek, grepu s jemnou slanou mirelání stopou.
Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Druh vína: Bílé
Skladem 6 ks
2 216 Kč
6 skladem
Index příležitosti (1-10)
Domaine du Bouchot
Domaine du Bouchot představuje zářivou hvězdu pro-naturálního hnutí v jinak velmi tradiční apelaci Pouilly-Fumé. V roce 2018 převzal toto výjimečné vinařství Antoine Gouffier, který do něj vnesl inovativní přístup a obrovskou vášeň. Jeho úsilí ocenil v roce 2022 i prestižní magazín La Revue du Vin de France, který Antoina jmenoval „Objevem roku“. Vinařství se navíc pyšní tím, že jako první v celé apelaci získalo v roce 2020 nejpřísnější biodynamickou certifikaci Demeter.
Klíčem k fascinujícímu profilu vín z Domaine du Bouchot je precizní práce s rozdílnými terroiry – především s mělkým vápencovým podložím Caillottes (plným fosilií mořských hvězdic) a klasickými kimmeridžskými slíny. Mimořádnou hodnotou jsou také velmi staré keře révy, z nichž některé pamatují rok 1955. Zdejší Sauvignon Blanc se vyznačuje krystalickou čistotou, obrovskou tenzí a jemnou slanou mineralitou. Jsou to sofistikovaná, gastronomická vína, která nabízejí zcela novou perspektivu pohledu na klasické Pouilly-Fumé.
Mohlo by vám také chutnat
Mohutné, strukturované a opulentní.
Skladem 4 ks
8 412 Kč
Opulentní, strukturované a svěží
Skladem 3 ks
3 383 Kč
Svěží, ovocné a strukturované
Skladem 15 ks
1 928 Kč
Strukturované, kořenité a intenzivní
Skladem > 24 ks
435 Kč
Mohlo by se Vám také hodit
1 kus v balení
Skladem > 24 ks
2 118 Kč
Original price was: 2 118 Kč.995 KčCurrent price is: 995 Kč.
