Info@advivum.cz
napište nám kdykoliv
Sofistikované, minerální a harmonické
Aroma elegantní, minerální a kombinuje herbální tóny bylinek, zralého angreštu a limetek. V chuti je víno harmonické, dlouhé tóny klementinek, grepu s jemnou slanou mirelání stopou.
Na vyžádání
1 710 Kč
Vinařství “Pascal Jolivet“ je jedním z nejmladších a zároveň nejdynamičtějších produkčních domů v oblasti Sancerre. Dnes ho najdete přímo v Sancerre, ale bylo založeno v roce 1987 v Pouilly-sur-Loire a velmi rychle se etablovalo jako reference Pouilly-Fumé a Sancerre ve špičkových francouzských restauracích a v nejvybranějších světových restauracích. Pascal Jolivet začal zcela od nuly nákupem hroznů a nyní vlastní vinice o celkové ploše přes 50 ha v nejlepších polohách apelace Sancerre a Pouilly-Fumé a kompletní plocha je od roku 2016 v organickém režimu. Mimo tyto dvě hlavní apelace produkuje řadu Attitude z vlastních vinic v oblasti Tourraine. Pascal Jolivet nepoužívá vyšlechtěné kvasinky, ale naopak nechává kvasný proces na přírodních kvasinkách, které pochází přirozeně z příslušné vinice. Vína si tudíž uchovávají svůj jedinečný charakter a jsou nenapodobitelná a originální. Ve vínech domény Pascal Jolivet naleznete charakter, eleganci, finesu a rovnováhu.
Svěží, ovocné a strukturované
Na vyžádání
565 Kč
Aristokratické, harmonické a strukturované
Skladem > 24 ks
3 897 Kč
Elegantní, sofistikované a aristokratické
Skladem 18 ks
5 918 Kč
Elegantní, sofistikované a aristokratické
Na vyžádání
2 610 Kč
Výhodný set 4 sklenic za cenu 3 na odrůdu Chardonnay
Skladem 2 ks
1 950 Kč