Index příležitosti (1-10)
Saint-Joseph 2024 0,75 l
Strukturované, kořenité a intenzivní
Aroma je komplexní a kořenité s projevem černého pepře, fialek, ostružinových povidel a tabáku. V chuti je víno velmi svěží s dobrou pevnou strukturou a připomíná zralé višně, borůvky a černé koření a má elegantní jemně slanou minerální dochuť.
Intenzita:
Třísloviny:
Elegance:
Plnost těla:
Svěžest:
Druh vína: Červené
Skladem > 24 ks
745 Kč
38 skladem
Index příležitosti (1-10)
Pierre Gaillard
Pierre Gaillard patří k legendám, které v 80. letech minulého století pomáhaly znovuobjevit slávu severní Rhôny. Jako enolog začínal u ikonického Étienna Guigala, ale jeho srdce ho táhlo k vlastní tvorbě. Dnes, společně se svými dětmi Jeanne, Elise a Pierre-Antoinem, obhospodařuje vinice v těch nejprestižnějších apelacích jako Côte-Rôtie, Condrieu či Saint-Joseph.
Rodina Gaillard se specializuje na práci v extrémních podmínkách – na strmých terasách s břidlicovým a žulovým podložím, kde je možná pouze ruční práce. Jejich přístup je založen na hlubokém porozumění každé parcele. Pierre věří, že víno se tvoří ve vinici, a ve sklepě se snaží pouze podtrhnout přirozenou eleganci hroznů.
Kromě severní Rhôny rodina expandovala i na jih do apelací Banyuls (Domaine Madeloc) a Faugères (Domaine Cottebrune), kde aplikují stejnou preciznost na tamní břidlicové terasy. Vína z rodiny Gaillard jsou charakteristická svou noblesou, hedvábnými tříslovinami a schopností stárnout s neuvěřitelným půvabem. Je to rodinná sága napsaná v kameni a víně.
Mohlo by vám také chutnat
Komplexní, svěží a minerální
Skladem > 24 ks
4 994 Kč
Mohutné, strukturované a opulentní.
Skladem > 24 ks
1 762 Kč
Strukturované, ovocné a kořenité
Skladem 1 ks
615 Kč
