Info@advivum.cz
napište nám kdykoliv
Sametové, šťavnaté a vyvážené
V aroma je víno příjemně ovocné a vyvážené s tóny višní, lesních jahod, moruše a lesní hrabanky. V chuti je víno elegantní a výrazně ovocné a převládají v ní tóny anýzu, jahod, pralinek „Mon Chérie“ s jemnou minerální stopou. Víno zrálo na dubových sudech.
Skladem > 24 ks
960 Kč
70 skladem
Název vinařství je odvozen od cisterciáckého kláštera Ferté spadajícího pod klášter Citeaux. První zmínka o hospodaření cisterciáckých mnichů na poloze dnešního Premeir Cru Servoisine datuje do roku 1170. Bohužel vinice jsou jediné, co se z kláštera dochovalo.
Rodina Devillard hospodaří na vinařství od roku 1991 a od roku 2010 je jediným vlastníkem. Připravuje zde výhradně červená vína ze tří apelací – Givry village, Clos de Mortiere a nejceněnější polohy v jižně orientovaném svahu Premier Cru Servoisine. Givry je jedna z vesnic Cote Chalonnaise na jihu Burgundska. Vinice jsou vysázené v hustotě 10 tisíc hlav na hektar. Plocha vinařství čítá pouhých 4,3 hektarů. Vinařství nemá vlastní lisovnu ani sklep a vinifikace probíhá na nedalekém vinařství Chateau de Chamirey v sousedním Mercurey. Givry bylo v historii jedno z nejvíce ceněných míst pro produkci červených vín v Burgundsku. V současnosti zde vznikají červená vína ve skvělém poměru kvality a ceny.
Strukturované, komplexní a aristokratické
Skladem > 24 ks
1 943 Kč
Strukturované, srozumitelné, harmonické
Skladem > 24 ks
565 Kč
Intenzivní, komplexní a mohutné.
Skladem 10 ks
8 099 Kč
Komplexní, krémové a strukturované
Na vyžádání
1 356 Kč