Index příležitosti (1-10)

7

Klenot vaší vinotéky

Jedinečná vína s unikátním charakterem z těch nejvýznamnějších oblastí. Dokonalá vína nejen na uložení do sklepa.

Soustředěná degustace s milovníky vín

Ušlechtilá vína dokonale vyjadřující svůj původ neboli terroir. Velká vína nejen pro velké znalce.

Oslava s přáteli

Vrstevnatá vína s elegantním a jasným odrůdovým charakterem. Ukázková vína nejen ke skvělému jídlu.

Každodenní pití

Srozumitelná vína s přímočarým ovocným charakterem. Nekomplikovaná vína pro každý den.

Domaine de la Ferté

Givry 1er Cru Servoisine 2023 0,75 l

Name: Givry 1er Cru Servoisine 2023 0,75 l
SKU: DEVIL0262
Availability: InStock

Elegantní, sofistikované a aristokratické

V aroma je víno komplexní a vyvážené s tóny černých jeřabin, zralých višní, kompotovaných jahod a bílých hřibů. V chuti je víno elegantní a sametové a převládají v ní tóny anýzu, jahod, višňového džemu s elegantní slanou notou v dochuti. Víno zrálo na dubových sudech.

Intenzita:

Třísloviny:

Elegance:

Plnost těla:

Svěžest:

Vinařství:

Domaine de la Ferté

Ročník:

2023

Odrůdy:

Pinot Noir

Region:

Bourgogne

Země:

Francie

Druh vína: Červené

Skladem 9 ks

1 235 Kč

9 skladem

Index příležitosti (1-10)

7

Klenot vaší vinotéky

Jedinečná vína s unikátním charakterem z těch nejvýznamnějších oblastí. Dokonalá vína nejen na uložení do sklepa.

Soustředěná degustace s milovníky vín

Ušlechtilá vína dokonale vyjadřující svůj původ neboli terroir. Velká vína nejen pro velké znalce.

Oslava s přáteli

Vrstevnatá vína s elegantním a jasným odrůdovým charakterem. Ukázková vína nejen ke skvělému jídlu.

Každodenní pití

Srozumitelná vína s přímočarým ovocným charakterem. Nekomplikovaná vína pro každý den.

Domaine de la Ferté

Název vinařství je odvozen od cisterciáckého kláštera Ferté spadajícího pod klášter Citeaux. První zmínka o hospodaření cisterciáckých mnichů na poloze dnešního Premeir Cru Servoisine datuje do roku 1170. Bohužel vinice jsou jediné, co se z kláštera dochovalo.
Rodina Devillard hospodaří na vinařství od roku 1991 a od roku 2010 je jediným vlastníkem. Připravuje zde výhradně červená vína ze tří apelací – Givry village, Clos de Mortiere a nejceněnější polohy v jižně orientovaném svahu Premier Cru Servoisine. Givry je jedna z vesnic Cote Chalonnaise na jihu Burgundska. Vinice jsou vysázené v hustotě 10 tisíc hlav na hektar. Plocha vinařství čítá pouhých 4,3 hektarů. Vinařství nemá vlastní lisovnu ani sklep a vinifikace probíhá na nedalekém vinařství Chateau de Chamirey v sousedním Mercurey. Givry bylo v historii jedno z nejvíce ceněných míst pro produkci červených vín v Burgundsku. V současnosti zde vznikají červená vína ve skvělém poměru kvality a ceny.